先要弄清楚自己想了解什么,是新产品会不会被大家喜欢,还是现在的服务哪里需要改进。目标明确,才能问对问题。比如开餐馆前,得知道周围住着什么人群,他们喜欢什么口味,愿意花多少钱吃饭。
最直接的方法是走出去看看,站在超市货架前,观察顾客怎么挑选商品,他们在哪个牌子前停留最久,为什么会拿起又放下,最后买了什么,这些细微的动作比任何问卷都真实。小店老板常常站在门口,看着来往行人,就知道该进什么货,这种观察的智慧,值得学习。
和顾客聊天也很重要,不要像查户口那样问问题,而是像朋友一样闲聊。问问他们最近买了什么,为什么选择这个牌子,用着感觉怎么样。有时候随口一句话,就能发现大问题。
现在很多人会在网上分享使用感受,可以看看购物网站的评价区,特别是那些长长的带图评价。要注意的是,不能只看好评,差评往往更有价值。看看社交媒体上大家怎么讨论同类产品,哪些点被反复提到,这些真实的反馈就像无数个用户在同时帮你做调研。
调研时要接触不同的人,年轻人和中老年人的需求可能完全不同,上班族和学生的关注点也不一样。如果只问同一类人,得到的结果会很片面。
做调研不是简单记下大家说什么,更要理解为什么这么说。顾客说产品太贵,可能是因为觉得不值这个价,也可能是真的买不起。同样的话背后可能有完全不同的原因,要透过表面,看到真实的需求。
看到的现象要反复验证,一个人说的问题可能是偶然,很多人都提到就要重视。在超市看到顾客拿起商品又放下,可以多观察几天,看看是不是普遍现象。重要的问题要多问几个人,用不同方式确认。
调研得到的信息要及时整理,听到的、看到的、问到的,都记下来。过段时间再回头看,可能会发现之前忽略的细节。
最后要把了解到的情况转化成实际行动,听到顾客说想要更轻便的产品,就要考虑怎么改进设计;发现大家更关注健康,就要调整产品配方。调研不是为了写报告,而是为了做得更好。