马上就要到高考生们填报志愿的时候了，填报志愿是一件非常重要的事情，它能够在很大程度上影响个人未来的发展道路，而考生们填报的专业就业方向对考生未来的职业生涯有很大的影响。所以在填报志愿之前，应对专业相关的就业信息多作了解。今天我们就来了解一下粮食工程专业的就业、专业相关的信息吧。
一、粮食工程专业就业方向
粮食工程专业的毕业生就业渠道广阔，能到与粮油相关的科研院所、高等院校从事科研、教学和管理工作；能到卫生、防疫、商检、海关、食品检测、食品药品监督、食品质量监督、食品生产企业从事粮油加工、新产品开发、生产管理、品质检测和控制、粮油科学研究及质量检验、粮油深加工和质量管理等方面工作。
二、粮食工程专业定位
粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。
三、粮食工程专业的主修课程
主修课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、粮食贮藏与害虫防治、粮油品质分析、稻谷加工工艺与设备、小麦加工工艺与设备、油脂加工工艺与设备、粮油工厂设计与环境保护。
以上就是有关粮食工程专业的就业和课程等信息，对此类信息感兴趣的小伙伴可以继续关注其他相关信息。
