点外卖最容易踩的坑,就是油腻和咸。好多菜为了下饭,油和盐都放得挺多。长期这么吃,下午脑袋昏沉,身体也吃不消。点的时候,可以多看看清蒸、白灼这类做法,少点那些带着“干锅”、“爆炒”、“红烧”字样的菜。汤水多点的炖菜,通常也比浓油赤酱的来得清爽。
沙拉不一定都健康,得小心上面浇的那层酱,像芝麻酱、蛋黄酱,热量可不低。你可以备注让店家把酱单独放,或者直接选油醋汁。有的杂粮饭拌了太多沙拉酱,吃起来跟健康也不大沾边了。
别图省事光吃一碗面或一份炒饭,全是主食,营养太单一,吃完血糖升得快降得也快,下午特别容易没精神。哪怕点个汤面,也记得加个鸡蛋,添份青菜。有荤有素,下午干活才扛得住。
其实搭配不用想得太复杂,你就记住一个简单的样子,主食、蛋白质、蔬菜,三样都有就成。一份有肉有菜的盖饭,一个夹了鸡蛋蔬菜的三明治,都比光啃一碗白米饭强。

便利店其实是个好帮手,买个饭团或三明治,配盒牛奶,再拿份小包装的番茄或水果,一顿饭很快就能凑齐。超市里也有洗好切好的净菜,用办公室的小锅或电热饭盒几分钟就能煮个热汤,吃得挺舒服。
要是时间允许,周末花一小会儿准备点东西,下周就省心多了。比如煮一锅糙米饭分份冻上,烤几块鸡胸肉,洗点生菜黄瓜。早上起来,随便一装就是不错的便当。一个好点的保温饭盒,能让你中午吃上热乎的家常味道。
吃饭时尽量离开电脑一会儿,哪怕只有二十分钟,专心把饭吃完,慢慢嚼一嚼。这不仅是让肠胃舒服点,也是给脑子换个档,歇口气。一边干活一边胡乱塞下去的东西,总觉得少了点满足感,下午也难有精神。
当然啦,也不用天天这么讲究。偶尔就想吃个炸鸡、来碗重口味的面,完全没问题,吃得开心也很重要。大体上有个数,知道怎么选对自己好点,偶尔放纵一下反而更香。
午饭是给自己加个油,不是完成个任务。稍微用点心,避开那些让你吃完更累的坑,就能换来大半个下午的舒坦和精神。



















