生物技术制药是指运用微生物学、生物学、医学、生物化学等的研究成果，从生物体、生物组织、细胞、体液等，综合利用微生物学、化学、生物化学、生物技术、药学等科学的原理和方法进行药物制造的技术。
生物制药技术出现在二十世纪后期，现代生物制药技术来源于传统制药技术，而又弥补了传统制药技术的不足，随着科技的快速发展不断繁荣起来，为人们的生命安全提供了更大的保障。生物制药技术涉及领域极广，有微生物领域、生物学领域、医学领域、生物化学领域等等。因为生物制药产品的主要成分为糖类、蛋白质和脂肪等，所以它相比其他药品具有安全性高、毒性小、营养价值高等特点，这也是使生物制药技术受到广泛关注和快速发展的原因之一。
主修课程有：
化学、生物化学、药物化学、药理学、药用微生物学、药用免疫学、基因操作技术、微生物制药工艺、药物分离纯化、生物制品制备、药物制剂工艺、生物制药质量管理等。
该学科是一门综合性应用学科，涉及生物学、医学、化学、药学和工程学等学科。课程内容根据药物制造技术，主要包括基因工程制药、动物细胞工程制药、抗体工程制药、植物细胞工程制药、酶工程制药等部分。通过课程学习，将使学生全面系统掌握生物技术药物制备和生产的一般规律、基本方法、制造工艺及其控制原理。本课程将生物技术的基本理论与药物生产密切联系起来，以现代生物技术在药物生产上的实际应用为重点。为今后从事生物技术药物研制、生产、开发等实际工作奠定坚实的基础。
就业前景：
生物制药是未来医药领域的重要发展方向，就业前景非常广阔。随着生物技术和制药技术的不断发展，生物制药行业的需求不断增长，尤其是在新药研发、生产、质量控制等领域，对高端人才的需求也越来越高。因此，生物制药行业的就业前景非常好，未来还会有更多的就业机会和发展空间。
