在商务宴请或工作餐叙中，当领导或客户开始讲话时，先将手中的筷子放下并专注倾听，是一种体现尊重与职业素养的细致举动。这个微小的停顿，能明确传递出“您的话语比眼前的食物更重要”的信号。这份细致入微的尊重，让商务关系在杯盏之外，也能得到温暖而扎实的滋养。
餐桌上常常存在注意力分散的风险，手中拿着筷子，可能会不自觉地继续夹菜、拨弄食物或把玩餐具。这些动作在对方讲话时进行，即便你内心在认真听，也会被解读为心不在焉或急于继续用餐。
放下筷子倾听，是对发言者的真诚尊重。领导或客户选择在用餐时发言，通常意味着所谈内容需要你的关注。停下进食的动作，将身体微微转向对方，目光自然接触，这些姿态共同构成了一种无声的礼仪语言，表明你已准备好接收信息，并高度重视对方的观点。
边吃边听容易分散认知资源，可能导致错过关键信息或误解对方的意图。尤其是在讨论工作细节或重要事项时，放下筷子、暂停进食，能让你更完整、更准确地理解对方的话语，从而做出恰当的回应。
当觉察到对方有发言意向或开始讲话时，可以不动声色地将筷子整齐地搁在筷架上或盘边。如果手边没有筷架，将筷子轻轻放在骨碟或餐盘上亦可，避免直接置于桌面。动作宜轻缓，避免发出突兀的声响打断对方思路。
在整个倾听过程中，保持姿态的稳定与专注。即使谈话稍长，也应耐心听完核心内容，不必急于重新拿起筷子。可以用点头、简短的语言回应如“明白”、“您说得很对”来表示跟随。待对方一段话告一段落，或明确表示“请先用餐”后，再自然地继续进食。
有时可能会遇到自己正在咀嚼食物而对方突然开始讲话的情况，此时不必慌张，可以加快咀嚼速度尽快咽下，同时用眼神和轻微点头示意对方你在倾听。如果食物较多，也可以用手帕或纸巾轻掩嘴角，尽快处理。关键是以从容的态度应对，避免表现出不耐烦或狼狈。
餐桌上的交流是商务互动的重要延伸，通过放下筷子这个动作，我们不仅在倾听内容，更是在表达一种重视的态度。
