旅游管理是一门研究旅游休闲经营管理及其社会影响的新兴的交叉型学科，其学科体系涉及管理学、经济学、地理学、人类学、社会学、哲学等多门学科知识。结合自身地缘优势，旅游管理专业立足粤港澳大湾区、服务全国、面向世界，致力于为旅游休闲业及现代服务业培养具有批判思维、服务精神、需求洞察、社会沟通、创新设计和卓越执行力的高素质国际化应用型行业精英。授予管理学学士学位。
旅游管理专业全面贯彻党和国家的教育方针，坚持社会主义办学方向，以培养热爱祖国、遵纪守法、身心健康、具备健全人格、良好的心理素质与合作精神，具备创新精神、创业意识和创新创业能力，具有坚定理想信念，德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为目标；立足粤港澳大湾区、服务全国、面向世界，致力于为旅游休闲业及现代服务业培养具有批判思维、需求洞察、问题意识、社会沟通、服务精神、创新洞察力和卓越执行力的高素质国际化应用型行业精英。毕业生能够胜任各级旅游行政管理部门、旅游行业协会、旅游规划与策划机构、旅游地产、旅游商务、旅游广告与营销策划、旅游度假区、世界遗产地、主题公园、旅行社、研学旅行机构、在线旅游企业等企业工作，或继续攻读管理学及相关学科的研究生学位。
核心课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、旅游专业英语、旅游企业经营与管理、社会科学研究方法。
就业方向：能够在旅游景区、主题公园、旅行社、旅游电子商务、旅游传统媒体和网络媒体、旅游规划设计等旅游企事业单位和旅游行政管理部门从事规划、策划、管理、咨询等工作；以及旅游或休闲产业的自主创业。该专业毕业生还适合在旅游电子商务企业、旅游景区、国际品牌酒店、会展旅游公司、旅游营销策划企业、旅游行政管理部门等单位从事导游、旅游策划、景区营销、定制旅行服务、旅游大数据分析、会展营销策划、旅游信息咨询等相关运营、管理岗位工作。
