厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。下面是厨师个人求职简历范文,供大家参考。
厨师个人求职简历范文一
一、个人信息
姓名:XX
性别:男
年龄:XX
电子邮件:XXXXX
联系电话:XXXXX
二、求职意向
职位:厨师
工作经历:五年以上
三、教育背景
学历:本科
毕业院校:XXXX学院
专业:烹饪与营养
四、求职经历
1、南京市XXXX酒店(2016年10月-2019年1月)
职位:助理厨师
工作内容:
-协助主厨完成菜品的制作
-确保食材的质量,做好库存管理
-构思新菜品,为酒店提供创新的厨艺
2、北京市XXXX餐厅(2019年2月-至今)
职位:独立厨师
工作内容:
-独立负责厨房的运作,包括菜品的研发、制作、质量检验和团队管理
-设计具有时尚感的菜品,满足不同客人的口味需求
-确保食材的新鲜和安全,严格控制成本
五、专业技能
1、烹饪技能
熟练掌握中西餐的制作技巧,尤其擅长中式烹调,有创意并具有精致的呈现感。
2、团队合作
具有协作精神与团队合作意识,善于带领做好分工协作。
3、自我管理
具备厨师团队管理和人员培训经验,并且自我要求严格,能够确保食品卫生安全。
六、获奖经历
2017年,南京厨艺大赛全国第三名。
七、自我评价
我是一个勤奋、敬业、负责任的人。具有高度的热情和专业精神,善于沟通和团队合作,在厨房中能够带领团队完成出色的工作。有创新意识与丰富的经验,能够将前沿元素融入到菜品研发中,为顾客带来更好的用餐体验。同时,我也非常注重卫生安全和客户服务,让客户感受到贴心的关怀和热情的服务。
厨师个人求职简历范文二
一、个人信息
姓名:范厨师
国籍:中国
当前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:重庆
身高:170 cm
婚姻状况:已婚
年龄:29岁
体重:72KG
培训认证:高级中式烹调师
二、求职意向
人才类型:普通求职
应聘职位:厨师
工作年限:9年
职称:炒锅
求职类型:全职
到岗时间:随时
月薪要求:3000--4500
希望工作地区:广州深圳珠海
三、个人工作经历
公司名称:深圳长安大酒店
起止年月:2008-12~2021-04
担任职务:炒锅
工作描述:xxxx
离职原因:个人发展
公司名称:广州桃园酒家
起止年月:2005-12~2008-11
担任职务:炒锅
工作描述:xxx
离职原因:个人发展
公司名称:珠海美林大酒店
起止年月:2003-12~2005-11
担任职务:炒锅
工作描述:xxx
离职原因:个人发展
公司名称:广州富力君悦酒店
起止年月:2001-01~2003-11
担任职务:炒锅
工作描述:xxx
离职原因:个人发展
公司名称:广州香格里拉大酒店
起止年月:1998-01~1999-12
担任职务:厨工
工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:个人发展
四、教育背景
毕业院校:重庆开县第三中学
学历:高中
毕业年月:1996-07-01
五、受教育培训经历
1993-09 1996-07重庆开县第三中学文科初中毕业
六、语言水平
英语:一般
国语水平:良好
粤语水平:良好
七、工作水平及其他专长
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
八、详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。