口腔医学是研究口腔疾病的一类科学。随着医学的不断发展，范围也不断扩大。从最早的牙齿，到口腔，到整个颌面部都已经纳入了口腔医学的范围。还有很多的分支，而且分支越来越细。现在主要分为口腔颌面外科学、牙体牙髓病学、牙周疾病学、儿童口腔医学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔种植科学、口腔放射学、口腔黏膜病学、颌学等。这些都形成了独立的学科，比如口腔颌面外科学研究整个口腔颌面部疾病的科学，包括口腔颌面部的肿瘤、炎症、外伤、涎腺疾病、颞颌关节的疾病、牙颌面的畸形，还有牙槽外科。而口腔修复学，包括研究口腔修复的各种治疗方法。
口腔医学培养具有良好职业素质的未来的口腔医生，学生毕业时能够在上级医师的指导与监督下，从事安全有效的口腔医疗实践；具有终生学习和进一步深造的扎实基础；具有良好的团队合作意识。培养适应未来口腔医疗保健服务的发展要求，符合新世纪需求的基础知识扎实、临床实践能力强、人文素养高、具有创新意识的应用型口腔医学人才。
口腔医学虽然是以口腔颌面部疾病为研究对象，但由于人体是一个密不可分的整体，因此口腔医学生也需要掌握足够扎实的医学基础知识，不仅包括《有机化学》《微生物学》等基础课程，也包括《内科学》《外科学》等临床医学课程。进入口腔专业课学习后，会学习《口腔解剖生理学》、《口腔组织病理学》、《口腔材料学》、《口腔内科学》、《口腔颌面外科学》、《口腔修复学》、《口腔正畸学》等课程。由于医生是一个和人打交道的职业，所以还要学习《医学心理学》、《医学伦理学》等人文课程。
就业方向：
口腔专业毕业的学生的毕业去向有主要四个：一是教学医院，不仅从事口腔医疗活动，还进行口腔医学的教学及研究工作;二是口腔医院或综合性医院口腔科，从事口腔各科的临床诊疗工作；三是口腔诊所；四是口腔材料、器械公司，在这些公司的销售、市场、技术等部门工作。
学生们经过本科阶段的学习，可以根据自身特点进人相关领域。
