咖啡师的工作内容如下:
负责调制饮品,研发新品等工作;
熟悉咖啡文化,熟练操作各种咖啡设备和吧台内各种工具、器具;
能够独立完成咖啡制作以及设备操作和维护保养,并能够排查简单的故障;
具备独立进行咖啡杯测的能力,根据反馈及时进行咖啡设备参数调整;
保持门店环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保店面正常运行;
与顾客保持良好的互动,发现顾客的需求并做出回应,为顾客提供超预期体验。
咖啡师简历模板
[个人信息]:
简小历
电话:(123) 456-7890
邮箱:jianxiaoli@xample.com
求职意向:寻求咖啡师职位
[教育背景]:
2018年9月 - 2023年6月
学历:本科
专业:食品科学与工程
毕业时间:2023年6月
学校名称:简历网大学
[工作经历]:
2023年7月 - 至今某知名咖啡连锁店咖啡师
负责日常咖啡制作、客户服务与沟通,以及吧台清洁工作
熟练掌握各类咖啡制作技巧,如手冲、浓缩咖啡、美式咖啡等
能够在忙碌的氛围中保持高效率,确保客户体验满意度
与团队成员紧密协作,参与制定咖啡厅的运营策略和推广活动
成功提高了咖啡出品质量与销售业绩,获得了顾客的一致好评
[技能与证书]:
熟练掌握咖啡烘焙、研磨与萃取技术,了解咖啡豆种类与特性
具备良好的饮品创意和调制能力,能够根据客户需求进行个性化饮品创作
通过SCA咖啡师认证考试,获得专业咖啡师资格证书
熟悉吧台操作与设备维护,具备一定食品安全意识与规范操作技巧
具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立良好关系
[项目经验]:
2023年1月 - 2023年3月某咖啡烘焙培训项目担任角色:项目负责人项目描述:负责策划并组织一场为期三个月的咖啡烘焙培训课程成果或收获:成功培训了10名学员,提高了他们的咖啡烘焙技能与理论知识水平
[自我评价]:我是一名热爱咖啡事业的年轻人,对咖啡烘焙、萃取与品鉴有着浓厚的兴趣。在过去的四年里,我不断学习和实践各类咖啡制作技巧,积累了丰富的实践经验。作为一名咖啡师,我不仅注重技术水平提升,还关注团队协作和服务意识的强化。我相信,通过不断努力和学习,我能够成为一名优秀的咖啡师,为更多人带来美妙的咖啡体验。[兴趣爱好]:我喜欢阅读有关咖啡的书籍和文章,关注行业动态和发展趋势。此外,我喜欢参加各类咖啡沙龙和研讨会,与同行交流心得和技术,不断拓宽自己的视野。在工作之余,我还热衷于探索美食与文化,以及旅行和摄影等爱好,享受生活的多彩多姿。