可以从聊天开始，别一上来就否定。同事刚打开包装时，笑着说“今天又吃螺蛳粉啊，看来是真爱”，先顺着说，让对方没那么抵触。然后轻描淡写提一句“就是这味儿太冲了，我鼻子灵，闻着有点走神。你要是方便，去阳台或者会议室吃呗，那边通风好”。这样既没指责，又说了自己的困扰，还给了台阶，多数人都能听进去。
要是一个人说没用，或者好几个人都觉得受影响，就一起跟他说。找两三个同事，午休时随口提“最近办公室总飘着螺蛳粉味，咱们约着去茶水间吃吧，那边宽敞，吃完开窗透透气也方便”。人多了说，他会觉得这是大家的想法，不是针对他，也就没那么尴尬。甚至可以在团队小会上提议“为了办公舒服点，定个小规矩呗，味道重的去茶水间吃，我来备点空气清新剂”，把事摆到明面上，变成大家的共识。
正好赶上他在吃，也有应急办法。笑着问“吃完能开下窗通通风不”，或者拿瓶淡点的清新剂，说“我对味儿有点敏感，喷点这个不介意吧”，别让他觉得被针对。实在不行，自己暂时换个地方，比如去别的部门串个门，等味儿散点再回来。毕竟那味儿再浓，过一两个小时也淡了，没必要当场较劲儿。
碰到天天吃的同事，换个角度劝。凑过去说“你这螺蛳粉天天吃，不腻吗？附近新开了家面馆，一起去尝尝？”用关心的语气带他换口味，比直接说“别吃了”强。要是对方是领导或老员工，就得更客气，比如“张姐，最近总来客户，办公室味儿太重怕不好，您看在茶水间吃方便不？”给足面子，一般人不会拒绝。
万一他不乐意，说“吃点东西怎么了”，也别吵。平静地说“我知道你爱吃，可我闻着确实受影响，互相体谅下呗”，把态度摆出来，让他知道不是小题大做。真说不通，影响到工作了，就找领导提“办公室总有些重味儿食物，大家有点受影响，能不能定个用餐区”，让领导协调，比自己硬扛强。
其实就是互相体谅。别否定他爱吃螺蛳粉的权利，也得让他知道影响到别人了。平时多跟同事处好关系，偶尔分享点小零食，关系近了，提这种事就容易多了。实在不行，自己也试试尝尝，万一接受了呢？就算不接受，至少能理解他为啥爱吃，沟通起来更顺畅。
职场里这种小事，关键是别闹僵。用商量的语气，多替对方着想，再麻烦的问题也能解决。毕竟大家都是来上班的，没人愿意因为一碗螺蛳粉搞得不愉快。
