冰箱是每个家庭和办公室共用的空间，里面存放着大家的心爱食材。但当我们把食物放进去时，往往忽略了后续的辨认问题。
食物在冰箱里并不是永远保鲜，低温只能延缓变质的过程。看着一盒没有任何标识的食材，我们很难判断它是否还在安全食用期内。结果往往是直到闻到异味，才发现食物已经变质，这时不仅造成浪费，还可能污染其他食物。
用便签纸写下食物名称和存放日期，贴在容器显眼的位置。这个过程只需要几秒钟，却能为后续取用带来极大便利。特别是办公室的公共冰箱，清晰的标签能避免同事间不必要的猜测和误会。
通过日期标签，我们可以清楚地知道哪些食材需要优先食用，哪些可以稍后处理。这种有序的管理方式不仅能减少食物浪费，还能让我们对冰箱库存做到心中有数。
对于需要分次食用的食物，标签的作用更加明显。自制的小菜、打开的酱料、熬制的高汤，这些都需要在特定时间内食用完毕。
生鲜食材、熟食制品、乳品饮料都有各自的保鲜周期。没有日期的提醒，我们很可能在不知不觉中食用了变质的食物，这对健康构成潜在威胁。特别是免疫力较弱的老人和孩子，更需要注重这方面的保护。
在冰箱旁准备一支记号笔和一叠便利贴，或者在厨房设置一个固定的标签存放处。这些简单的准备能让贴标签变得触手可及，慢慢形成自然的生活习惯。
除了名称和日期，必要时还可以补充一些其他信息。比如"需在三日内食用"，或是"不含坚果"等特殊提示。这些补充信息能让食物管理更加精细，也体现出对共同使用冰箱的人的贴心考虑。
每次打开冰箱，看到整齐摆放、清晰标注的食物，心情都会变得愉悦。
当每个人都养成标注食物的习惯，冰箱就会成为一个更加和谐的空间。不再有无人认领的食材，不再有因过期而产生的浪费，也不再有因变质导致的交叉污染。这个小小的改变，带来的是生活品质的显著提升。
在把食物放进冰箱前，请花几秒钟写上它的名字和日期。这个举手之劳，既是对自己的负责，也是对共同使用这个空间的人的尊重。让每个食物都有名有姓，有始有终，这样的生活，才会更加清爽有序。
