本专业培养适应社会经济发展和现代农业建设需要，具有生态文明意识，德、智、体、美全面发展，具备农业资源利用与生态环境保护的基本理论和基本知识，掌握土、水、肥和农产品等农业资源的分析测定和质量评价技术方法，掌握土壤、水分、肥料、农业废弃物等农业资源的高效利用和综合管理技能，具备针对农业生态环境的保护治理和规划管理能力，初步具备文献查阅、统计分析和科技论文写作等科研素养，具有创新意识和创业能力的高级应用型专业人才。 核心课程：
土壤学、植物营养学、土壤农化分析、地质地貌学、试验设计与统计、资源与环境信息技术、环境学概论、微生物学、环境修复原理与技术、生态学等课程。
就业方向：
在农林、国土、环保、水利、农资、环境与农产品质量管理和检测等企事业单位从事管理、研发、服务与经营等工作；在高等院校、科研院所从事教学和科研工作；也可进一步深造，报考农业资源与环境、环境科学、土地资源学、微生物学、生态学等专业的研究生。
