烘培师是指从事烘焙行业的专业人员。如果你对这一职业感兴趣并想成为一名烘焙师,你在面试前还需要一份简历范文,本文会详细讲解这一职业怎么写简历和怎么突出工作经历,让面试官更好的了解你的能力。
一、烘培师的职责
烘培师主要负责制作各种面点、糕点、面包、饼干等烘焙食品,需要具备一定的烹饪技能和专业知识。除了熟练掌握各种烘焙技术和手法,烘培师还需要具备良好的创新意识和审美能力,以满足消费者对于美味与美感的追求。
二、怎么写工作经历
1. 突出工作重点:在写工作经历时,要着重强调自己在烘焙领域的专业技能和工作成果。例如,列举自己擅长制作的烘焙食品种类、独特的烘焙技巧等。
2. 详细描述工作内容:介绍自己在工作中的具体职责,如原材料的选择与采购、烘焙过程的操作与管理、成品的包装与储存等。
3. 使用具体数据:在描述工作成果时,尽量使用具体的数据来体现自己的业绩,如“在某知名烘焙店工作期间,每月销售额达到 xx 万元,同比增长 xx%”。
4. 强调团队合作:烘培师通常需要与厨师、服务员等其他职位密切配合,因此在描述工作经历时,可以适当强调自己在团队中的作用和贡献。
5. 保持简洁明了:在书写工作经历时,避免使用过多的形容词和冗长的叙述,力求简洁明了地表达自己的工作能力和经验。
三、简历范文
姓名:张三
性别:男
年龄:25 岁
籍贯:广东
手机号:138xxxx1234
邮箱:zhangsan@example.com
求职意向:烘培师
教育经历:
2014 年 -2018 年,广东某高校,食品科学与工程专业,本科学历
工作经历:
2018 年 7 月 - 至今,某知名烘焙店(广州)
职位:烘培师
工作内容:
1. 负责店内各种面点、糕点、面包、饼干等烘焙食品的制作;
2. 参与原材料的选择与采购,确保食材的新鲜与质量;
3. 按照标准操作流程进行烘焙,保证食品的口感与品质;
4. 负责烘焙工具和设备的日常维护与清洁;
5. 配合其他部门,完成店内销售目标和服务要求。
工作业绩:
1. 2019 年 5 月,参与制作的提拉米苏蛋糕荣获广州市烘焙大赛二等奖;
2. 2020 年 1 月,成功研发新款抹茶红豆吐司,受到顾客一致好评,月销量突破 1000 份;
3. 2020 年 6 月,所在团队荣获店内优秀团队奖。
自我评价:
本人性格开朗,热爱烘焙行业,具备扎实的烘焙技能和丰富的实践经验。熟练掌握各类烘焙食品的制作技巧,具备较强的创新能力和审美能力。工作认真负责,具有良好的团队合作意识。
四、注意事项
1. 真实性:写简历时,务必保证所写内容真实可靠,避免虚假信息。一旦被发现,将对求职产生负面影响。
2. 针对性:根据求职岗位,有针对性地突出自己的专业技能和工作经历,让招聘者更容易看到你的优势。
3. 格式规范:简历格式要整洁美观,避免出现错别字、语法错误等问题。同时,遵循简历的基本结构,包括个人信息、求职意向、教育经历、工作经历、技能证书等。
4. 适度展示:在简历中适度展示自己的个性特点和兴趣爱好,以增加招聘者对你的好感。但要注意保持低调,避免过于张扬。