政府采购管理主要研究工商管理及采购管理的基本知识和基本理论，熟悉政府采购政策法规、合同管理、项目管理、招投标实务和财务管理等。例如：在采购过程中如何定制成本价，采取什么样的采购方式能够节省资金，如何控制采购过程中的财务及政策风险等。本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较高综合素质、良好职业道德、创新精神和创业意识，掌握经济、财务、采购、工程、贸易、法律、管理等专业知识，具备良好的管理能力、组织能力、谈判和沟通能力，熟悉政府采购相关法规政策、流程和制度，具备采购风险评估、成本控制等实务技能，在政府采购行业从事政府采购监管、招投标代理业务及政府采购商品营销等相关工作的生产、建设、服务和管理一线需要的高素质技术技能人才。
首先，政府采购管理专业还是较为吃香的。
之所以说政府采购管理专业吃香，是因为政府采购管理专业就业前景较好。
政府采购管理岗位涉及面非常广，可以说无论何种性质的企业、行政事业单位和政府部门都有采购行为，都需要采购与供应的专业人才，就业市场是广大的，未来三、五年内国际型的采购与供应的专业人才需求量必将会与日俱增。采购与供应链管理出来做采购和物流(报关，出货，进货等)的比较多。总体来说，政府采购管理专业就业前景还是较好的。
除此之外，学政府采购管理专业毕业还是较为好找工作的。
政府采购管理专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和政府采购管理、政府预算、政府采购法律法规、建设工程管理等知识，具备编制政府采购文件、组织招投标采购活动、制订采购合同草案、办理合同订立事项、处理质疑投诉与合同争议等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事招投标代理、基层单位政府采购管理、供应商投标专员、建设工程招投标、采购项目管理等工作的高素质技术技能人才。
政府采购管理专业应届毕业生，毕业后可在国家机关，从事政府采购、风险控制、监管； 也可在代理机构，从事项目经理、项目经理助理、采购等工作。
当然了，政府采购管理专业也会有多多少少的缺点。政府采购管理专业的缺点就是学习内容多，课程体系难度大。想要学习政府采购管理专业的同学，数学基础要比较好，因为政府采购管理专业对数学基础要求比较高。
