马上要步入职场的大学生，在投递简历，找工作、面试岗位之前需要对职场里面的信息有所了解。掌握足够多得信息才能更好得制定适合自己的职业生涯规划。只有了解每个职业，每个岗位的具体的工作内容、岗位职责、任职要求、职业定位等内容，才能清楚自己是否能胜任该岗位的工作，该岗位的工作是否是自己理想的工作。
今天我们来了解一下品酒师这个行业吧。
一、品酒师
品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业，平均每年要品尝3000多种新酒。
二、工作内容
（1）对入库半成品酒进行分级和质量评价；
（2）提出发酵、蒸馏工艺改进建议；
（3）对酒的贮存过程进行质量鉴定；
（4）对酒的组合和调味方案进行评价；
（5）对酒产品的感官质量进行监控；
（6）选择合理的酿酒工艺技术；
（7）对新产品的感官质量进行鉴定
三、职业前景
目前，中国酿酒企业有15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这一数量已远远满足不了企业的需要。据中国酿酒工业协会统计，目前中国有60%的酿酒企业感到专职品酒师不足，还有20%的企业没有专职品酒师。
品酒师的收入也跟自身的经验有关，目前市场上较为成熟的品酒师年薪约8万元，而能够达到从事新产品开发层面的资深品酒师年薪则超过20万元。
因此，品酒师行业在我国市场还未达到饱和，如果有对这个行业感兴趣的小伙伴可以继续关注相关信息。
