在聚餐前就想好应对之策，如果是正式宴请，可以提前向组织者说明情况；如果是临时起意，也要在心里打好草稿。想好几个得体又不失礼貌的拒绝理由，比如"最近在调理身体，医生建议暂不饮酒"，或是"待会还要开车接送家人"，真实的理由往往最容易获得理解。
不必等到别人来倒酒时才慌忙拒绝，一入座就可以自然地给自己倒上茶水、果汁或其他无酒精饮料。如果有人问起，可以微笑解释："我更喜欢这个口味。"主动选择比被动拒绝显得更从容。
当领导或同事举杯相邀时，站起身来表示尊重，用饮料代替酒水，诚恳地说："以茶代酒，心意一样真诚。"重要的是展现参与的热情，而不是纠结于杯中的饮品。
不喝酒的人可以主动承担斟茶倒水、安排菜品、活跃气氛的角色，当大家举杯时，也可以端起饮料积极参与。一个温暖的微笑，一句及时的关心，都能让周围的人感受到你的诚意。
如果有人再三劝酒，不必反复解释。可以用轻松的语气转移话题："看来您今天心情很好，要不要尝尝这道特色菜？"或是"听说您最近完成了个大项目，正好跟您取取经。"巧妙地把注意力引向其他方向。
在某些重要场合，如果完全拒绝可能显得不合群，可以象征性地小酌一口，然后自然地换成饮料。这个分寸需要根据具体场合灵活把握，但切记不要违背自己的原则。
如果需要提前离开，最好在聚餐开始时就说明情况。离场时主动向领导和同事致意，感谢邀请，表达歉意。
公司聚餐的核心是增进感情，促进交流。与其纠结于喝不喝酒，不如把精力放在与同事的真诚交流上。关心同事的近况，聊聊工作外的兴趣爱好，这些都能让你在聚餐中找到属于自己的位置。
真正专业的工作关系，从来不是靠酒桌建立的。一个得体大方、懂得照顾他人感受的人，无论举的是酒杯还是茶杯，都能赢得同事的尊重和好感。在职场中，专业能力和人格魅力，永远比酒量更重要。
毕竟，职场最终考验的是一个人的专业素养和处事智慧，而这些品质，从来都与酒精无关。
