本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备草业科学领域的基础知识和实践技能，并在园林绿化、草坪管理与饲草生产加工方面学有所长，能够胜任园林景观设计、绿地建造与养护、草产品生产经营、草地生态保护与建设以及草业新技术推广与应用等工作的专业型应用人才。
学习内容：
草业科学专业本科阶段的课程体系主要有通识教育课程、学科教育课程、专业教育课程、综合实践环节和素质拓展课程这五类。
通识教育课程主要在大一阶段完成，包括思想政治理论类课程、外语类课程、计算机类课程、数学、物理、化学课程、军事体育类课程。学科教育课程主要在大二阶段完成，包括大类平台课和专业基础课。大类平台课使学生获得完整规范的学科基础教育。专业基础课根据专业特点设置，使学生获得必须的专业基础知识和能力，由必修课和选修课组成。草业科学专业基础课程包括普通植物学、植物分类学、植物生理学、普通生态学、土壤学、遗传学、田间试验设计与生物统计、农业微生物学、测量学、农业气象学、普通动物学、计算机应用技术基础、草业信息学13门课程。
就业前景：
草业科学是农业领域中重要的学科内涵。在新的历史条件下，开展草业科学人才培养和科学研究，既是国家对学校使命要求，更是学校“双一流”建设与服务区域经济发展的内在需求。 我国有草地39.7亿亩，占国土面积的27.57%。
本科毕业生主要在农业、草业、畜牧、园林等行业单位从事管理、产品开发和技术服务等工作。在大多数人看来，草业科学专业就业率低、工作环境差，工资待遇低，属于高跳槽专业。但如今看来，生态文明、美丽乡村、绿色环保等国家需求以及草业集约化、信息化不断发展将引领草业在我国蓬勃发展，从而提供大量的就业岗位。此外，草业科学专业的人才存在大量缺口，相较于其他热门专业，几千个人抢一个工作岗位，草业科学专业的就业率反而有较高保障，且草业科学毕业生所学知识和培养体系对国家的粮食安全和相关政策都有着较好的掌握，整体素质较高，符合企业单位和政府部门对人才的需求。
