饭桌上酒杯举起来的时候，不会喝酒的人心里总会紧一下。怕扫了大家的兴，怕领导觉得自己不给面子，怕客户觉得不够热情。其实这些担心都是多余的，饭局上的人没那么在意你杯子里装的是什么，他们在意的是你的姿态，你的态度，你是不是在认真对待这次相聚。
以茶代酒是最常见的做法。茶是百搭的，不管什么场合，端起一杯茶，没有人会觉得你失礼。关键是动作要到位，别人举杯你也要举，别人喝多少你也喝多少。茶的颜色和酒接近，举杯的动作一样，别人根本不会注意你杯子里装的是什么。你在意的是有没有喝，别人在意的是你有没有举。
白开水也行。尤其是在喝得比较多的场合，白开水反而更显诚意。因为你知道自己不能喝，所以用水代替，这本身就说明你在乎这次聚会。你端着水杯敬领导，他不会觉得你不尊重他，反而会觉得你实在，不装。水比酒更透明，你的态度也更容易被看见。
果汁或者饮料也可以，但得看场合。如果是正式商务宴请，端着一杯橙汁或者可乐敬客户，会显得有点随意。如果是朋友聚餐或者内部团建，那就无所谓了，怎么舒服怎么来。关键是你手里得有个东西，不能空着。别人都在举杯，你坐着不动，那才是真的尴尬。
有一种情况是对方非要劝你喝，你推不掉。这时候不要硬顶，也不要解释太多。解释多了反而显得你在找借口。简单一句“我确实不能喝，以茶代酒敬您”，然后端起杯子，干了。话少，动作干脆，对方反而不会继续劝。你越解释，他越觉得有机会把你劝动。你不解释，直接行动，他反而没话说。
饭局上最重要的不是杯子里装了什么，是你有没有在场。你端着茶站起来敬酒，你在。你举着水杯跟人碰杯，你在。你坐在那儿低着头假装吃饭，你就不在。你在不在场，对方能感觉到。你端着什么，对方反而不那么在意。
不会喝酒的人，在饭局上反而有优势。因为你清醒，你能记住大家说了什么，你能在适当的时候接话，你能在散场的时候照顾那些喝多的人。这些事，比喝多少酒都重要。你不需要用酒来证明什么，你用自己的方式，一样能让人记住你。
